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体育投注英超欧洲市场监管局牵头组织开展校园食品安全检查工作

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开学之即,为进一步防范校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全和身体健康,体育投注英超欧洲市场监管局联合县教体局、县卫健局、县环保局、县创建办等部门开展了秋季校园食品安全检查及餐饮油烟治理工作。

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此次工作重点:一是学校食品安全管理机构和制度是否健全并运转高效;库存食材、环境卫生是否安全;进货查验、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、培训考核等制度是否落实;是否成立传染病防控工作领导小组,建立完善“一个

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预案,三个制度”,落实“四个本子”;是否实施“明厨亮灶”。二是全面检查学校食堂及校园周边食品生产经营单位,特别是“小饭桌”,严查三无食品、假冒伪劣食品、餐饮具清洗消

毒不彻底、未安装油烟净化设施等违法行为。三是学校饮水卫生的监督监测以及涉水管理人员的相关知识培训和宣传教育,指导学校对饮用水进行消毒,防止渗漏和有害物质污染,强化饮用水卫生安全意识。截止目前,已出动执法人员80余人次,检查学校

食堂及周边食品生产经营单位100余家,发现部分学校食堂从业人员未规范着装、健康证未及时上墙,个别“小饭桌”三防设施不全、食品留样不规范等问题,针对问题建立了风险隐患排查清单,规定整改时限,逐一督促整改。

下一步,该局将持续发力,对全县149所学校及周边食品生产经营单位进行全覆盖检查,严防食品安全事故发生。

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