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骑士说酒:一千零一夜(第70夜)| 罗纳皇冠168手机体育投注的风对葡萄酒的影响

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骑士说酒:

一千零一夜的故事,第70夜的故事开讲啦~~

今晚跟大家分享罗纳皇冠168手机体育投注的自然气候 

骑士说酒:罗纳河作为世界上最大的河流之一,奔腾800多公里,流过罗纳皇冠168手机体育投注产区,滋润着河岸两边的葡萄园。由于山峦皇冠168手机体育投注的天然阻隔和纬度、大陆度的不同,南北罗纳皇冠168手机体育投注的自然气候条件差异较大。为我们带来各具特色的葡萄酒风格。

 

格物致知:不同的自然环境,带来不同的葡萄酒风格研究葡萄酒一定要关注土壤气候自然环境骑士说酒:是的,一方水土,一方葡萄,一方风格

格物致知:主要还是自然地理的因素,人有一部分作用,但不是决定因素。所以葡萄酒的标签一定是波尔多的葡萄酒,勃艮第的葡萄酒和罗纳皇冠168手机体育投注的葡萄酒。也许是同一个酿酒师,但不同地域的风格截然不一样。这一点很重要,对搞懂葡萄酒很重要。这跟我们国家的酿酒现状,有大不同!骑士说酒:我们有时会犯本末倒置的错误,过大地强调人的作用 

骑士说酒:北罗纳皇冠168手机体育投注(North Rhone Valley),属于温和的大陆性气候,春天气候多变,有时潮湿大雾,带来冰雹风险,夏天较温暖,阳光灿烂,但不至于太热。

秋天则干燥多风,很多时候晴空万里,这为葡萄成熟带来了很好的条件。但秋天短,温度比较早就降下来了,所以,更适合种植早熟的品种。

 

而冬天,北罗纳皇冠168手机体育投注较为寒冷,有时会有降雪。相比于靠近地中海的产区,这里的葡萄树能够真正体会到冬眠的感觉。 

北罗纳皇冠168手机体育投注产区,皇冠168手机体育投注狭窄,地形陡、险,冷风呼啸,葡萄园大多种在南向的斜坡上,依靠大山的怀抱挡住风,揽住阳光

 

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